Les eurodéputés ont dit non au steak encollé

Encore une invention de Bruxelles qui voulait imposer les steaks recomposés de plusieurs morceaux et assemblés avec de la colle alimentaire appelée thrombine.

Auteur : J.Roch | 1 commentaire
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#1 - Le 22 mai 2010 à 20h38 par Tonnerre

qui parle de steak ?
démagogie;)
d'abord la colle c'est une enzyme naturelle dans notre sang et qui nous permet de nous réparer en intervenant dans la co agulation du sang.A voir avec les médecins si elle est nocive ou pas à l'ingestion.On doit traiter cela avec les catégories de viandes plus ou moins hachées, et voyez comme on y ajoute des liens de substitutions...
Voyez aussi les nuggets et autres compactages de déchets (en terme de morceaux) de viandes.Ce qui est choquant ce n'est pas le procédé industriel, c'est la philo du truc.Laisser penser que du skai c'est du cuir...Il y a bien d'autres viandes correctes à manger, bien moins chères que le steak.Mais celles là on les exporte car nous n'avons plus la "culture alimentaire" de les accommoder et nous importons à prix d'or les quartiers dits "nobles",5 % en masse de la carcasse pour 25% de la valeur je crois
Les dérives sanitaires; pas plus ni moins que le steak haché dont on sait que c'est une horreur si la chaine du froid est rompue.
Du bouilli je vous dis :)
Bon appétit

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