La « Fortuna » est une patate dérivée de la « Fontane » variété utilisée dans la fabrication des frites à cause de sa faible teneur en eau. Cette pomme de terre génétiquement modifiée à la particularité de bien résister au mildiou.
« L'introduction sur le marché est prévue pour 2014 ou 2015 », a précisé le groupe BASF.
La demande d’autorisation doit être examinée par l’autorité européenne de sécurité des aliments. Un porte-parole de la ministre allemande de l’agriculture a toutefois relativisé les pronostics de BASF estimant que l’autorisation pouvait prendre des années. Il avait fallu 14 ans à BASF pour un autre produit.
Des fabricants importants de chips ainsi que des chaînes de fast-food utilisant ce type de pomme de terre pour des frites ont annoncé qu’ils n’utiliseraient pas de produits génétiquement modifiés.
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